植物的种类真是多种多样，比如我们常吃的苹果，种类就有很多种，比如红富士、果光、青苹果等等，不过它们总的来说都叫苹果，很多蔬菜也是如此，比如同是豆角，却有油豆、长豆之分，今天要和大家分享的这种植物也是如此。这种植物属于日常菜的一种，个头小小的，圆滚滚的，看起来就像是没长大的南瓜，相信这几年很多朋友都在市场见过这种南瓜，这种南瓜还有一个特别的名字，叫做“菊瓜”。

菊瓜也属于南瓜的一个品种，很多人会问为什么这种南瓜叫做菊瓜呢？因为这种南瓜的颜色特别漂亮，颜色和菊花一样，而且本身这种南瓜长得就挺小的，如果离远了看，就好像南瓜藤上结着几朵含苞待放的菊花一般，看起来很漂亮，可能就是因为这种南瓜长得既像菊花又像南瓜，所以被命名为菊瓜。也有的地方管这种小个子南瓜叫做小南瓜，都是指一种东西。

南瓜本身就是一种很有营养的食材，菊瓜也是如此，菊瓜体内含有大量的淀粉，所以吃菊瓜很抗饿，而且菊瓜含有丰富的维生素和多种微量元素，是一种非常有营养的美食。菊瓜有一种其它食材所不具备的能力，就是它的解毒能力，菊瓜能够吸附一些有害物质，特别是现代生活环境中，很多地区受工业影响，存在重金属超标的问题，非常影响当地居民的身体健康情况，如果常吃菊瓜，菊瓜进入体内后，可以起到吸附重金属的作用，所以如果生活环境不是很健康，不妨多吃一些菊瓜，常吃可以起到防重金属的作用。

服用菊瓜还具有一定的药用价值，能够帮助驱虫，在过去的时代，由于卫生条件很恶劣，所以很多小朋友都会得寄生虫病，肚子里面有蛔虫，就可以吃一些菊瓜起到驱虫的作用。我们知道通常南瓜的含糖量是很高的，很多糖尿病人都不敢吃南瓜，怕提升血糖，不过这些糖尿病患者可以吃一些菊瓜，菊瓜的含糖量很低，而且菊瓜还有对防治糖尿病、降低血糖都有一定的食疗作用。

不过由于大家还没有对菊瓜的营养价值有充分的认识，所以尽管市场上经常能看见售卖这种小南瓜的，不过买的人并不多，可能大家伙都以为这是营养不良没有长大的南瓜吧，少有人吃过这种食材。希望大家能够真正认识到这种食材的价值，并将它充分利用起来。